The Chef’s Table à La Fondue

^{Une nouvelle façon de passer une soirée à la montagne. Découvrez la créativité du chef Pascal à travers un menu surprise, dévoilé plat après plat.}
 

^{Heures d’ouverture
Chaque vendredi, du 1er janvier au 26 mars 2027
De 18h00 à 21h00}
 

^{Que vous séjourniez à l’Hôtel Silberhorn ou que vous veniez simplement dîner, vous êtes les bienvenus.}

^{À La Fondue, le chef Pascal vous invite à découvrir un menu inspiré par la saison, la région et son imagination. Les plats restent une surprise jusqu’à leur arrivée à votre table, offrant à chacun son propre moment de découverte.}
 

^{Le menu évolue régulièrement, laissant place à de nouvelles idées et de nouveaux produits. Choisissez trois ou quatre plats, installez-vous et laissez notre équipe vous guider tout au long de la soirée.}

^{Deux menus, un même esprit de découverte.}
 

^{Trois plats
Menu surprise en trois plats
CHF 85 par personne}
 

^{Quatre plats
Menu surprise en quatre plats
CHF 97 par personne}
 

^{Un accord mets et vins est proposé en option. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller.}
 

Chef Pascal
^{Originaire d’Allemagne, le chef Pascal a perfectionné son savoir-faire dans des cuisines de son pays natal et de Suisse. À The Chef’s Table, il réunit son expérience et sa passion pour la cuisine, avec la liberté d’explorer de nouvelles idées et d’exprimer sa créativité.}

L’équipe de La Fondue
^{À ses côtés, les équipes de cuisine et de service donnent vie à la soirée. De la préparation de chaque plat à sa présentation à votre table, chacun apporte son savoir-faire et son attention à l’expérience.}
 

^{Au plaisir de vous accueillir.
Pascal et l’équipe de La Fondue}